El restaurante y la comida en general.
Restaurante el coleccionista de Zaragoza. Su cocina, su carta y en general, su oferta gastronómica. Otros restaurantes de Zaragoza y de Aragón que merecen la pena, especialmente lugares desconocidos que hay que descubrir.
viernes, junio 17, 2005
Hermann, el Road-Manager de Santiago y Luis Auserón nos prometió una receta de sorbete de orujo y nos la mandaba al día siguiente. La reproducimos para todos nuestros amigos.
6 huevos
300 grs. de azúcar
1 Kg. Helado de mantecado o vainilla
3/4 L. De buen orujo blanco
Poner todos los ingredientes en un bol grande y mezclar con batidora hasta que se consiga una crema
Poner a congelar, moviendolo de vez en cuando para no conseguir escarcha
Servir en copas de flauta con pajita
Hermann, tienes el cielo ganado.
6 huevos
300 grs. de azúcar
1 Kg. Helado de mantecado o vainilla
3/4 L. De buen orujo blanco
Poner todos los ingredientes en un bol grande y mezclar con batidora hasta que se consiga una crema
Poner a congelar, moviendolo de vez en cuando para no conseguir escarcha
Servir en copas de flauta con pajita
Hermann, tienes el cielo ganado.
