Platos ricos, sanos, bien elaborados, con una presentación cuidada, a un precio muy razonable.
Platos que van cambiando constantemente, para que cada visita a El Coleccionista permita descubrir nuevas propuestas.
Entrantes y especialidades
- Raviolones hortelanos de pasta fresca con salsa aromática de tomate, a 5,60 €.
- Ensalada con langostinos y carpaccio de rape con vinagreta templada de kiwi y mango, a 5,65 €.
- Menestra de setas con virutas de jamón, foie a la plancha y huevo escalfado, a 7,50 €.
- Timbal de hortalizas y verduras a la plancha, a 6,50 €.
- Ensalada verde coleccionista. Con dados de bacón, queso y picatostes, con salsa de anchoas, a 5,40 €
- Escalibada con bacalao macerado y vinagreta de olivas negras, a 6,00 €
Platos
- Goulash de ternera al estilo El Coleccionista , a 7,40 €
- Bacalao confitado con pilpil y gratén de ajos, a 9,00 €
- Brocheta de cordero en adobo al estilo oriental con arroz aromatizado con aceite de curri de Madrás, a 6,65 €
- Brocheta de solomillo de cebón, adobado con vinos olorosos y hierbas provenzales, a 7,00 €
- Chipirones a la plancha con salsa romescu y arroz negro, a 8,00 €
- Tiras de cazón de Isla Cristina a la manera de allÃ, a 5,90 €
- Surtido de hamburguesitas con tres salsas, a 7,00 €
Postres
- Tarta TatÃn templada con helado de vainilla, a 4,85 €
- Tarta de queso con frambuesa, a 3,20 €
- Coulant de chocolate dos cocciones, a 5,00 €
- Tarta de ponche segoviano, crema y mazapán tostado, a 3,10 €
Además de la oferta de platos, tenemos un menu de mediodÃa y una carta de bocadillos todo el dÃa.
¡Que aproveche!
Restaurante El Coleccionista de ZaragozaRestaurante
